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Rioja Imperial '82 こんな日にはリオハのワインで和みたい♪

久しぶりに親戚一同集まる特別な日には
クラシカルなリオハワインを囲んで楽しみたい♪


Imperial Reserva 1982

スペインの我が家では、何かと家族一同集がまる機会が多いけれど、
親戚一同が集まれるのは今では年末年始くらい。
気兼ねない家族親戚の集まりはやっぱりいい♪

今回はマドリッドの郊外にある叔父の家に親戚一同30名ほどが集まりました。
テーブルと椅子を家中(庭やら二階やら地下)から探し出してのテーブルセッティング。
久々に会う親戚にみんな興奮気味!

叔父の家の地下ワイン蔵へワクワクしながら、叔父とこの日のメインとなるワインを選びに!
どのワインにしよう? これもいーな、あれもいーな・・・♪
最終的にこの日のワインは亡き義理の母方の祖母が好きだったリオハワインに♪
リオハの20世紀で最良収穫年の一つ1982年インペリアルのレセルバに決定!

ちなみに1982年を現在楽しむとなると通常「グラン・レゼルバ」の場合が多いけれど
今回は「レセルバ」3本同時の抜栓。(よくまぁ残っていたものだわ・・・)
1982年のインペリアル・レゼルバのポテンシャルを味わえる絶好のチャンスです!

Imperial 1982 con tapas
ちなみにワイン係は私♪
ワイン好きの叔父や親戚一同の厳しい目が光る中、
ボロボロ気味のコルクを丁寧に抜栓。
還元臭もあったのでデキャンターをする事にしました。

3本デキャンターを終えてホッとする間もなく、次々にタパスが出てきます。
お喋りに夢中になりすぎると、タパスを食べ損なってしまうので要注意 o(^-⌒)o

改めて、この日のワインはこちら↓
Imperial 1982
Imperial Reserva 1982 インペリアル・レゼルバ
産地:D.O.Ca.Rioja (リオハ産)
品種:Tempranillo 90%, Mazuelo 5%, Graciano 5%
熟成:樽熟成12ヶ月以上
生産者:Bodegas C.V.N.E.(ボデガス・クネ)

色合いは淡いレンガ色グラデーションが素晴らしい伝統的なリオハワインのスタイル。シガーのような樽の香りや柔らかなチェリー香りがとても上品で、タンニンが完全にワインと一体化し口当たりがとてもよく、デキャンター前に味わえなかった優しい果実が、デキャンター1時間後以降、口の中で繊細に広がりました。綺麗な酸が余韻と満足度を一層高めます。

この日はローストした肉と煮込み野菜のソース(南米の友人のレシピだそう)。
お肉とこってりしすぎないソースとワインがとてもよく合っていました。

3本同時に抜栓してデキャンターしたけれど
どれもバラつきなく平均的に熟成された味わいでした☆

叔父に訪ねると、ワインはケース買いしそのままワイン蔵へ入れておき
25年後のこの日まで、地下ワイン蔵に大切に保管していた(忘れていた)そう!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

C.V.N.E.について

La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) コンパニア・ビニコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャは、1879年にリオハのHaro(アーロ村)で設立されました。スペインワイン好きにとって、知らないと「モグリ!?」とも思われる超有名ワインメーカー。スペインにおいて、またリオハにおいて名門ワイン生産者の一つ。家族経営で現在で五代目、40カ国以上でそのワインが楽しまれています。Haro アーロ村 Barrio de la Estación バリオ・デ・ラ・エスタシオン(駅地区)にボデガを構えています。

Imperial インペリアル” 初ビンテージは1928年(ボデガ公式記録)。その名は当時のイギリス市場向けボトリング「Pinta Imperial ピンタ・インペリアル (インペリアル・パイント)」から。 Imperial はグラン・レセルバレセルバ の2クラスのみ。

『CVNEのワイン』
Cune Crianza クネ・クリアンサ
Cune Reserva クネ・レセルバ
Cune Rosado  クネ・ロサド
Imperial Reserva インペリアル・レセルバ
Imperial Gran Reserva インペリアル・グラン・レセルバ
Real De Asúa レアル・デ・アスア
Monopole モノポル(白ワイン)
Corona blanco semi-dulce コロナ・ブランコ・セミ・デュルセ(白ワイン)

【その他CVNEグループのボデガ】

Viña Real ビニャ・レアル(CVNEグループ)
CVNEが造る最先端技術によるリオハワイン
『Viña Realのワイン』
Viña Real Crianza ビニャ・レアル・クリアンサ
Viña Real Reserva ビニャ・レアル・レセルバ
Viña Real Gran Reserva ビニャ・レアル・グラン・レセルバ
Viña Real Blanco ビニャ・レアル・ブランコ
Pagos de Viña Real パゴス・デ・ビニャ・レアル

Viñedos del Contino ビニェドス・デル・コンティノ(CVNEグループ)
1973年にリオハに“ ボルドー Chateau シャトー”コンセプトの基に設立。
個性的でモダンなポテンシャルの高いワインを造っています。
『Continoのワイン』
Contino Reserva コンティノ・レセルバ
Contino Blanco コンティノ・ブランコ
Contino Viña del Olivo コンティノ・ビニャ・デル・オリーボ
Contino Graciano コンティノ・グラシアノ

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

義理の祖母が好きだったリオハワインを飲んでいると
歴史のあるワインと共に我が家の歴史も語られました・・・
自然に会話も弾み祖母の話題にもなります。。。
時を越えてまるで祖母もそこに居るような、
親戚一同心温まる和やかな時間が過ぎていきました♪♪♪


Bodegas C.V.N.E. (La Compañía Vinícola del Norte de España) 公式サイト
http://www.cvne.com/web/


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Re: No title

 インペリアル1982年はとっても興味深い味わいでとっても勉強になりました。リオハワインの基本に戻ったような、頭がクリアになれた様な、そんな感覚にさせてくれた素晴らしいワインでしたよ。こんな機会を設けてくれた叔父に感謝です!
 そうそう、ワインもいいけど、ハモンもいいでしょ~♪さすがお目が高い!このハモンはイベリコのべジョータ♪いい感じで口の中でとろける感じの良質な脂肪分がなんとも言えず最高でした!ハモン万歳!この日は大勢だったので下ろしたてのハモンの大半は皆であっという間にペロリと食べてしまいました。生ハムをスライスしてくれた従兄弟の義兄さんは、この生ハムをスライスするために早めに叔父の家に到着したとか。もっとも生ハムがお皿に並べられている間、順々に到着した食いしん坊の親戚軍団にキッチンで相当つまみ食いされたらしいけど(笑)♪ちなみに私もその一人です!

No title

82年のレゼルバ!!  凄いね。飲んでみたいね。 ワインもいいけど生ハムも良い色彩を放っているね。イベリコかな?
Bienvenido !!!

Miyako ☆彡

Author:Miyako ☆彡

Hola Tod@s!!!
Gracias por visitar mi blog!!!

みなさん、こんにちは♪
私のブログにお立ち寄り頂き
ありがとうございます!

スペインワインが大好きで渡西。スペインにて公認ソムリエとなりマドリッドの老舗ワインショップでソムリエとして勤務後、現在も日々美味しいワインを探し続けています♪
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マドリッド在住暦12年。
Cámara de Comercio de Madrid 認定ソムリエ。
A.M.S.(Asociación Madrileña de Sumilleres) 正規会員。

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コメントありがとう♪

こんにちは☆Amiさん
はじめまして、そしてコメントありがとうございます!デニアには一週間滞在されたようですが、いかがでしたか?コメントして頂いた翌日にバル巡りをさ

02/07 03:14 Miyako ☆彡

こんばんは、デニアで検索して記事に辿り着きました。今デニアに一週間滞在中で、素敵な情報に感謝感激です。
ありがとうございます♪

明日から早速お勧めのバー、ボデ

01/26 05:36 Ami

興味深い情報、ありがとうございます
Best Red 最優秀赤ワインを受賞したDomus Pensi 2006、飲んでみたいですね☆お値段もそんなに高くなさそう?さっきボデガのサイト除い

08/10 00:28 みえ

なるほど!比べては失礼かと思うけど自分はチキンラーメンが好きです。

08/07 10:01 三瓶です。

「サングリアのバー」って聞くだけで楽しくなっちゃいますよね~♪陽気でエネルギッシュでお洒落な感じがこれまたいい! バルサのカバだけどこれ「オフィシアル」です。王冠

06/10 03:02 Miyako ☆彡

サングリアのバーは興味深いね。

バルサのカヴァは日本で受けそうな気がします

06/09 21:58 三瓶
お陰様で少しずつUPです!
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