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ベルギービール祭り 2010 in ブラッセル☆

12th Belgian Beer Weekend 2010
ベルギービール・ウィークエンド in グラン・プラス♪ 


Belgian Beer Weekend 2010

「Belgian Beer Weekend ベルジアン・ビール・ウィークエンド 2010」が、ベルギーの首都 ブリュッセル の美しい 世界遺産 の大広場「Grand Place グラン・プラス ※注」にて9月3日~5日に開催されました。1999年に始まった、中世そのものの市庁舎王の家ギルドハウスに囲まれたグラン・プラスでの美味しいビールの祭典は、今年で12回目を迎えました♪

今年は小さなビール醸造所から大きな醸造所まで少なくとも50ビール醸造所が参加し、約300種のベルギービールが一度に楽しめたり、ビールの守護神Saint Arnold を祝ったり、醸造所のパレードがあったりと、伝統行事が盛りだくさん♪

会場内?
ベルギービール・ウィークエンドを楽しむ人々

ベルギービール好きには見逃せないお祭り!!!

ベルギービール祭りの雰囲気はYouTube こちら の映像でも楽しめる(2008年祭)♪

会場にはベルギービールの簡単な説明も!

ビールの種類
【115ビール醸造所によるベルギービール年間生産量】
19 564 655hl = 7.4 ビリオン・ビールグラス(25cl)

材料
【ビール造りの主な4原料】
① Barley:大麦
② Yeast:イースト(酵母)
③ Water:水
④ Hop:ホップ(植:芳香・苦味をつける)

ビール醸造工程
【ビール造りの主な工程】
① Milling and brewing:製麦・粉砕・糖化・醸造
② Filtering and boiling:麦汁のろ過・沸騰
③ Filtering, cooling, fermentetion:ろ過・冷却・発酵
④ Lagering:貯蔵工程で熟成(下面発酵)
⑤ Filtering:ろ過
⑥ Bottling:ボトリング

ビールのサービス方法
【美味しいビールの注ぎ方】
① 始めの泡を除去する
② 泡は少なくても2指の高さは残す
③ タップに泡を残さない
④ 絶対に掻き混ぜない
⑤ 完全に洗浄されたグラスを使う   ・・・とあります。

ホップの飾り
会場を囲む柵にはHOPホップが飾られていました☆

ホップ
子供の握り拳大のホップの球花☆

会場入口
15世紀に建てられた L'Hotel de Ville 市庁舎を背景に♪

会場内? 椰子の実型カップで飲まれるビール
珍しいココナッツのカップで飲まれるココナッツ・ビールです☆
Mongozo Coconut モンゴゾ・ココナッツ!

モンゴゾ・ココナッツ・ビール♪
これが「モンゴゾ・ココナッツ・ビール」☆

会場内?
ベルギービール・ウィークエンドを楽しむ人々

ビールグッズ・ショップ
グラン・プラス内では、Tシャツや帽子などベルギービール・グッズが販売されていました。

ビールメニュー
今年のベルギービール・ウィークエンドでの ビールリスト 
※(PDF) (Belgian Beer Weekend 公式WEBより)

Pils ピルス, Amber アンバー, White Beer ホワイト・ビール, Abbey Beer アビイ・ビール,
Trappist トラピスト, Gueze/Lambiek グーズ/ランビック, Fruit Beer フルーツ・ビール,
Strong Pale ストロング・エール, Strong Brown ストロング・ブラウン,
Red-Brown レッド・ブラウン, Regional or Town Beer 地ビール...

去年から東京で「ベルギービール・ウィークエンド 東京」が開催され今年で2回目を迎えるそうです。日本でも本場ベルギービール・ウィークエンドを体験できる絶好のチャンスです!

日程:2010年9月10日(金)~12日(日)
場所:六本木ヒルズアリーナ
詳しくは 公式サイト にて☆

※ 来年の開催予定:2011年9月9日(木)?13日(日) 六本木ヒルズアリーナにて!!!


【おまけ】

このグラン・プラスでは2年に一度お花のカーペットが敷き詰められます♪
今年2010年は「フラワーカーペット」の年だったので、その写真もどうぞ。
Brussels's Flower Carpet ブラッセルズ・フラワー・カーペット」 
前夜祭のビデオや写真等は公式サイトで♪
フラワー・カーペットの公式サイトは ≪こちら

フラワーカーペット
フラワーカーペット♪ 綺麗~♪

フラワーカーペット 夜景
夜景のフラワーカーペット♪ とっても幻想的です♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Belgian Beer Weekend ベルギービール・ウィークエンドWEB
www.weekenddelabiere.be/en/pages/home.htm

The Belgian Brewers
www.beerparadise.be/emc.asp?pageId=525

Belgian Beer Weekend ベルギービール・ウィークエンド東京WEB
http://belgianbeerweekend.jp/

Brussels' Flower Carpet 公式サイト
www.flowercarpet.be/site/main.php?lg=en


※注 グラン=プラス(フランス語:Grand-Place、オランダ語:Grote Markt)は、ベルギーのブリュッセルの中心地にある大広場。ヴィクトル・ユゴーが賛嘆したことでも知られるこの大広場は、世界で最も美しい広場のひとつと見なされている。1998年にユネスコの世界遺産に登録された。「グラン=プラス(ブリュッセル)」(2010年9月8日(水)21:49 UTC)『フリー百科事典 ウィキペディア日本語版』より。




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Re: No title

こんにちは☆
そうなの、まさにビール天国♪
今週末はお仕事か・・・、来年ベルギーor東京で
ベルギービールウィークエンドに行けるといいね。
それから、アホブランコだと思ったの。。。
(もしかしたら他の料理かもしれないけど。)
レシピもガスパチョと同じくたくさんあるので
気に入ったのを作ってみてね~☆

No title

凄いね~まさに天国のような空間。週末は東京開催か・・・残念ながら仕事です。

アホブランコだったんだ!昔、スペインクラブで作ったよ。でも色んなレシピあるね。有難う。
Bienvenido !!!

Miyako ☆彡

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スペインワインが大好きで渡西。スペインにて公認ソムリエとなりマドリッドの老舗ワインショップでソムリエとして勤務後、現在も日々美味しいワインを探し続けています♪
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マドリッド在住暦12年。
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08/10 00:28 みえ

なるほど!比べては失礼かと思うけど自分はチキンラーメンが好きです。

08/07 10:01 三瓶です。

「サングリアのバー」って聞くだけで楽しくなっちゃいますよね~♪陽気でエネルギッシュでお洒落な感じがこれまたいい! バルサのカバだけどこれ「オフィシアル」です。王冠

06/10 03:02 Miyako ☆彡

サングリアのバーは興味深いね。

バルサのカヴァは日本で受けそうな気がします

06/09 21:58 三瓶
お陰様で少しずつUPです!
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