FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Málaga Dulce マラガの甘口ワイン♪

Moscatel de Alejandría: Jorge Ordoñez
アンダルシア太陽の恵み、モスカテルの甘口ワイン☆ 


マラガ

南スペイン位置するアンダルシア州の MALAGA マラガ県。そのほぼ中央に位置するAXARQUINA アシャルキーナ村に、JORGE ORDÑEZ ホルへ・オルドニェス氏と、甘口ワイン造りで定評のあるオーストリア人の Enólogo エノロゴ(醸造家)ALOIS KRACHER アロワス・クラシャ氏が Moscatel de Alejandría モスカテル・デ・アレハンドリア品種ですばらしいワインを造りました。

Jorge Ordoñez 氏は、スペインワインのやり手 Exportadorエクスポルタドール(輸出業者)としてもその名が知られています。

今回は甘口ワイン2本を紹介♪

P1020308.jpg
ワイン名:Nº1 SELECCION ESPECIAL 2006
    (ヌメロ・ウノ・セレクシオン・エスペシアル)
品種:Moscatel de Alejandría モスカテル・デ・アレハンドリア (樹齢30年)
醸造家: Alois Kracher
D.O.: D.O. Málaga Moscatel Dulce Natural
タイプ:Blanco Dulce Vendimia Tardía 甘口ワイン

輝きのある黄金色。甘く表情豊かな香りはモスカテル特有のフローラル、オレンジ、ハチミツアロマ。トロリと滑らかな口当たりでトロピカル・フルーツ系のエキゾチックな味わいが口いっぱいに広がります。甘味と酸味のバランスが抜群で甘口ワインなのに軽快に飲めて嬉しくなってしまう様なワインです♪

ロバート・パーカー評価: 91点
平均小売価格:€13 (375ml)

Vendimia Tardía ベンディミア・タルディア: 葡萄が完熟してもすぐに収穫せずわざと遅らせます。収穫時期を遅らせる事によって、葡萄の熟成が進み水分を自然に失わさせ糖分を凝縮することができます。葡萄の病気にさらされるリスクもあります。

【追記】
2007年 は輝きのある麦わら黄色。甘い花やオレンジを感じる清清しい香り。口当たりは優しく柔らかな甘味と酸味が広がりますが、2006年よりは爽やかさを感じかなり違った印象を受けました。

ロバート・パーカー評価: 90点
Guía Peñín ギア・ペニン評価: 94点



P1000565.jpg
ワイン名:Nº2 VICTORIA 2006 (ヌメロ・ドス・ヴィクトリア)
品種:Moscatel de Alejandría モスカテル・デ・アレハンドリア (樹齢30年)
醸造家: Alois Kracher
D.O.: D.O. Málaga Moscatel Dulce Natural
タイプ: Blanco Dulce 甘口ワイン ※ Vendimia Tardia でない。

色合いは淡いレモン~麦わら色。とても香り豊か、フルーツ・アロマ、オレンジピール、ハーブアロマなどが複雑に入り混じり、味わいはフルーティで繊細、そして少々ミネラル感があり滑らかな口当たりです。甘ったるくなくフィニッシュがフレッシュなワインです。

ロバート・パーカー評価: 93点
平均小売価格:€33 (375ml)


先日ブログで紹介した「Los Dulces de Todos Los Santos トドス・ロス・サントス(諸聖人の日)」のスイーツに合わせても GOOD♪


BODEGAS JORGE ORDOÑEZ
http://www.jorge-ordonez.es/


この記事がお役に立てたら、ブログランキングに応援クリックお願いします♪
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

Private :

Bienvenido !!!

Miyako ☆彡

Author:Miyako ☆彡

Hola Tod@s!!!
Gracias por visitar mi blog!!!

みなさん、こんにちは♪
私のブログにお立ち寄り頂き
ありがとうございます!

スペインワインが大好きで渡西。スペインにて公認ソムリエとなりマドリッドの老舗ワインショップでソムリエとして勤務後、現在も日々美味しいワインを探し続けています♪
more>>>

マドリッド在住暦12年。
Cámara de Comercio de Madrid 認定ソムリエ。
A.M.S.(Asociación Madrileña de Sumilleres) 正規会員。

Categories
Monthly Archives 

Recent Comments
コメントありがとう♪

こんにちは☆Amiさん
はじめまして、そしてコメントありがとうございます!デニアには一週間滞在されたようですが、いかがでしたか?コメントして頂いた翌日にバル巡りをさ

02/07 03:14 Miyako ☆彡

こんばんは、デニアで検索して記事に辿り着きました。今デニアに一週間滞在中で、素敵な情報に感謝感激です。
ありがとうございます♪

明日から早速お勧めのバー、ボデ

01/26 05:36 Ami

興味深い情報、ありがとうございます
Best Red 最優秀赤ワインを受賞したDomus Pensi 2006、飲んでみたいですね☆お値段もそんなに高くなさそう?さっきボデガのサイト除い

08/10 00:28 みえ

なるほど!比べては失礼かと思うけど自分はチキンラーメンが好きです。

08/07 10:01 三瓶です。

「サングリアのバー」って聞くだけで楽しくなっちゃいますよね~♪陽気でエネルギッシュでお洒落な感じがこれまたいい! バルサのカバだけどこれ「オフィシアル」です。王冠

06/10 03:02 Miyako ☆彡

サングリアのバーは興味深いね。

バルサのカヴァは日本で受けそうな気がします

06/09 21:58 三瓶
お陰様で少しずつUPです!
QR コード
QRコード
イラスト素材 Cafe Part2
ブログ内検索
Recent Posts ★ 最新記事

★Click Here to see All Articles! Spain Wine Navi すべての記事はこちらをクリック★
ブログランキングに参加してみました♪
にほんブログ村 酒ブログ ワインへ

FC2Blog Ranking



お気に入り Link
RSSリンクの表示
お問い合わせはこちらにて

Name:
E-mail:
Title:
Text:

このページのトップへ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。